Нож для мясорубки

Нож – это деталь на которую приходится наибольшая нагрузка в электромясорубке. Новые или правильно заточенные измельчители быстро справляются с перемалыванием мяса и других продуктов. Производятся из металла и эксплуатационный период составляет от 1 до 5 лет, в зависимости от частоты использования техники. Естественный износ – главная причина, по которой приходится купить нож для мясорубки. Затачивать самостоятельно не всегда есть смысл, учитывая доступную цену нового – 5-15$ за единицу. В интернет-магазине «Сервис-Маркет» есть фирменные ножи для устройств популярных брендов.  

Виды ножей для мясорубки, критерии правильного выбора

Когда в металлический корпус мясорубки попадают продукты, которые продвигаются через шнековый конвейер, их попадание к острому ножу происходит из-за вращения шнека. В результате, наибольшая нагрузка помола: разрезать на более мелкие части, измельчать, рубить и подталкивать на выход к решетке – приходится именно на нож. В зависимости от критериев, ножи имеют собственную классификацию. Производятся они преимущественно из стали, а по способу изготовления делятся на:

• Штампованные – встречаются в бюджетных устройствах, легкие, требуют более частой замены.
• Кованые – высокие показатели прочности.

Ножи могут быть односторонними и двусторонними. Первые встречаются чаще всего, а вторые служат дольше.

По форме лезвий резаки классифицируются следующим образом:

• со сдвинутой кромкой от центральной оси;
• в виде серпа;
• с саблевидной режущей сталью.

Форма ножа – первое, на что нужно обратить внимание при поиске. Ножи могут быть с прямой или изогнутой формой. Преимущество последних в предотвращении наматывания жил на шнек. Это позитивно сказывается на работе устройства, ускоряет ее и защищает от поломок важные элементы. От материала изготовления зависит то, как долго прослужит нож мясорубки. Измельчители преимущественно производят из нержавеющей стали и они способны долго работать без заточки за счет твердого сплава. Существуют ножи со специальным покрытием. Наиболее распространенное – стеллитовое, увеличивающее эксплуатационный срок из-за повышенной износостойкости. Наличие покрытия защищает деталь и она долго не нуждается в заточке. Есть еще самозатачивающиеся ножи в электромясорубку, но их стоимость часто выше цены самой техники.

Вид посадочного отверстия тоже важен. Оно может быть: круглым, овальным, квадратным, шестигранным, в зависимости от производителя. С аналогичной формой посадки будет и решетка, с которой нужно менять нож для мясорубки. Купить эти два элемента обойдется дешевле, чем приобрести новую электромясорубку. Стоимость пары запчастей обойдется приблизительно в 20-40$. В то время как стоимость нового прибора стартует от 150$ и выше. С установкой ножа в электромясорубку вы справитесь сами, это несложно. Если резак односторонний – устанавливать его нужно плоской стороной к решетке (на шток надевается выпуклая сторона детали). Двусторонний нож устанавливается любой стороной. Количество лопастей в производственных мясорубках обычно равно трем, а в бытовых – четыре.

Когда нужно менять нож для мясорубки и какой факт упускают многие владельцы прибора

Если устройство перестает качественно измельчать продукты, первое, что проверяют – измельчители. Не всегда их замена решает проблему, т.к. она может скрываться в чем-то другом. Запчасти, входящие в комплект мясорубки, могут ломаться, изнашиваться естественным образом или теряться. Тупые резаки негативно сказываются на работе агрегата. Для измельчения продукта нужно больше времени, нагрузка сильнее и это плохо влияет на дорогостоящую цепь – двигатель и редуктор. Чтобы избежать непредвиденных поломок и расходов на ремонт, нужно своевременно менять нож для мясорубки. И вместе с ними рекомендуем поменять и решетку. Именно этот факт упускают обладатели электромясорубок, полагая, что дело только в ноже. Эта режущая пара неразделима, работает по принципу ножниц и для эффективности важно, чтобы:

• обе детали были новыми (острыми);
• элементы плотно прилегали друг к другу.

Если между резаком и сеткой наблюдается зазор – это сигнал о том, что продолжать эксплуатировать технику небезопасно. В образовавшуюся щель попадают частицы измельченных продуктов, производительность мясорубки снижается. Такой сценарий использования устройства чреват для шнека и втулки, перегревается мотор, что приводит к выходу из строя дорогостоящей запчасти.

Не обязательно ждать, когда ножи затупятся или сломаются. Чем дольше используется резак, тем труднее работает механизм устройства. Опасности подвергается самая ценная запчасть – двигатель. Использование электроприбора с тупым измельчителем бесполезно, т.к. на выходе нельзя получить фарш нужной консистенции. При использовании техники 2-4 раза в неделю, нож к мясорубке нужно менять не реже, чем один раз в год. Замену производите вместе с решеткой.

Подобрать правильные комплектующие можно самостоятельно. Сделать это несложно. В «Сервис-Маркет» представлены резаки для устройств разных брендов:

• Moulinex;
• Kenwood;
• Bosch;
• Zelmer;
• Gorenje;
• Эльво;
• Philips;
• Panasonic;
• Krups;
• Tefal;
• Vitek;
• DeLonghi;
• Braun и других популярных производителей.

В каталоге все предложения сортируются по цене, популярности, акциям и новинкам. Удобнее всего – воспользоваться фильтром поиска, указав бренд техники и ее модель. Система быстро обработает запрос и предложит ножи для мясорубок, которые подойдут для заданного агрегата. Если самостоятельно найти деталь не удается, сотрудники «Сервис-Маркет» помогут с выбором. Заполните фильтр поиска и на экране появятся товары, соответствующие запросу. Если в наличии не оказалось того, что нужно – заполните форму-заявку и на ваш электронный адрес придет уведомление о появлении товара на складе.

Если нужны качественные ножи для мясорубок – обращайтесь

Среди преимуществ сотрудничества с «Сервис-Маркет»:

• Оперативность обработки заказов и быстрая отправка по любому адресу. В течение 15 минут после оформления покупки, в рабочее время, с вами свяжется менеджер для уточнения деталей по заказу. Дополнительные вопросы со стороны специалиста позволяют исключить ошибочные покупки. В день заказа (или на следующий день) посылка отправляется курьерскими службами по указанному клиентом адресу.
• Доступная ценовая политика. Интернет-магазин «Сервис-Маркет» напрямую сотрудничает с производителями, поэтому у нас минимальная накрутка. А чтобы не пришлось думать, где купить нож для мясорубки, товары популярных брендов мы объединили в каталогах магазина.
• Качество. Фирменные, оригинальные запчасти помечены специальным символом. «Сервис-Маркет» отдает предпочтение запчастям, которые хорошо зарекомендовали себя на рынке, а также тем, что получили позитивные отзывы от специалистов сервисных центров и мастеров по ремонту бытовой техники.